Friday, February 03, 2017

Le marché aux poissons de Tsukiji de Tokyo: A quelle sauce va-t-il être mangé...?



Le marché aux poissons de Tsukiji de Tokyo est fréquenté depuis sa création il y a 80 ans par des millions de professionnels, de touristes, japonais et étrangers pour la célèbre Criée au Thon, les japonais se demandent bien ce qu’il va advenir de ce haut lieu économique et... gastronomique, devenu icône culturelle plongée dans les eaux saumâtres des scandales politico-financiers.

 RTL MONDE 27JANV2017 JP RTL Soir présenté par Bernard Poirette et moi-même en reportage à Tsukiji.

https://soundcloud.com/jo-l-legendre-koizumi/rtl-monde-27janv2017-jp-rtl-soir-bernard-poirette-le-marche-de-tsukiji-de-tokyo

http://www.rtl.fr/…/…/rtl-soir-du-27-janvier-2017-7786959706
41e minute

(Reportage in #Tokyo #Tsukiji Market frequented by millions of professionals, tourists, japanese and foreigners for the famous Tuna fish auction. Japanese are wondering what will happen to this famous economic and gastronomic place, cultural icon.)